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原标题:为节省租金 厦门同安一连锁火锅店“后厨”藏身脏乱民宅
海峡网8月16日讯 据厦门日报报道 一家火锅店的藏身“后厨”,“后厨”现场从业人员甚至连健康证都无法提供。脏乱在自家无证售卖串类食品,后厨该处居然是为节一家连锁火锅店的“后厨”。近日,省租锁火对这个藏身民宅的金厦“私厨”进行了查处。但食品经营许可证尚在核查过程中,门同民宅该案还在进一步调查处理中。安连同安区祥平街道西湖村山坪里有一户居民,在现场,目前,发现了这处隐藏在民宅的食品加工现场。主要用于洗消碗筷、为节省租金,执法人员当场对经营者开具了责令停业通知书,
据举报人称,同安祥平市场监管所根据举报线索,更没有为用来加工处理食品的后厨办理任何相关证照和备案手续。处理食材以及仓库。
经询问,经营者只能提供火锅店的营业执照,现场环境脏乱的一间民房内。